“到是能,但这女小哥儿的喜服几乎都是自己亲手,我帮着是不是不太好?”“没事儿,你尽,最后让黎哥儿上两针就行。”张黎在一旁了,“谢谢,我明天就把布和针线给你送过来。”这事儿就这么说定了,临走前张黎还给月笙了两百个铜板工钱,月笙推脱不得,只能收。张黎第二天午就把布和针线送了过来,因为要的是男样式的喜服,并不像嫁衣那样费时,月笙每日也就一时间绣一。这日月笙吃了午饭照例回了房里绣嫁衣,只是总是静不心来。看中秋越来越近,李轻舟却还没回来,他心里一直惦记着。索放了针线,了房门。李乔和李重山、嫣嫣还在堂屋里练字,见月笙过来还有些奇怪,“堂嫂今天这么快就完绣活了吗?”“有些闷,来透透气。”李乔见月笙看着好像有些不大兴,挠着想了想,突然:“要不我们去摸田螺吧!这会儿的田螺厚,又没仔,正好吃呢!”李乔越说越兴奋,差把自己馋。月笙一听也来了兴致,往年这时候他和锦书也会去沟渠、田摸螺,今年事儿一多,倒是忙忘了。很快,月笙就跟陈秀云说了声,带着几个小的和汤圆去了。除了嫣嫣,每个人都提了个小木桶,李重山还拿了网鱼的小网兜,说是也许能碰到鳝鱼或泥鳅。他们也没去河边,李家的田旁边就有一条差不多两丈间宽的小沟,不,正好摸螺。汤圆还是第一次被带来玩,一到沟就扑通了里,溅得四都是。“呀,汤圆,你什么呢,我衣服都被你了!”李乔气得大叫。汤圆却以为李乔叫它名字是想和它玩儿,扑腾得更起劲儿,还冲李乔吐。李乔见说不动,竟然和汤圆打起了仗,嫣嫣还在一旁给汤圆呐喊助威,重山很是嫌弃地默默离远了些。一时间山谷里都是笑声,月笙也渐渐忘了烦恼,笑来。好在李乔玩了一会儿就记起了正事儿,开始和月笙他们一起专心摸螺。这里田螺果然很多,个也大。而且最近没大雨,沟里没涨,除了一些洼,其余地方的只堪堪没过脚踝,底能看得清清楚楚,很方便摸螺。
他们顺着沟往,没一会儿就一人摸了小半桶。而且这沟里不止有田螺,还有许多小虾米,搬开大石块,还能翻到螃蟹。泥鳅和鳝鱼也有,只是这两样都溜,并不好抓,月笙和李乔试着用手摸了老半天,忙得满大汗,也没抓着。重山倒是用网兜网了一条大黄鳝和两条泥鳅。“哇,这里还有八月炸,都已经熟了!”终于把木桶装满,几人上了岸,开始往上走。刚刚一直忙着低摸螺还没发现,岸边的树林里居然还有八月炸。李乔最先发现,立就惊呼声。月笙抬望去也发现了,有一大网,藤蔓都缠在旁边的树上,一个个紫的八月炸就挂在上面。有些已经完全张开,里面白的果和黑籽。李乔已经手快地摘了一个完全开的开吃了,月笙也没抵住诱惑,吃了一个。绵,又香又甜,就是籽有儿太多了。于是几个人又开始摘八月炸,已经开的和那些鼓鼓胀胀的他们全都摘来了。没有东西装,李重山就直接用树枝和茅草编了个简易的兜。一路往上,他们又发现了两网八月炸,也都摘了。回到家,月笙就把田螺都用清泡起来。等到晚饭的时候,月笙就舀了两碗田螺来,洗了一遍又一遍,又把尾尖全剪掉,撒了盐泡上。然后起锅烧油,放葱段、姜片、辣椒、椒、蒜片翻炒均匀,然后倒理好的田螺继续翻炒,加酒去腥,再加小半碗清、盐和酱油,等到快熬时就可以锅。李重山网的鳝鱼和泥鳅也被月笙另外了。鳝鱼切段,泥鳅也破开,加盐、姜、少许酒腌制,然后油锅炸至微微卷边,捞沥油。大火爆香葱段、辣椒、椒,倒炸好的鳝鱼和泥鳅继续翻炒,最后加盐和酱油调味就好。螃蟹也用油炸得酥脆,加盐翻炒后装盘。几盘菜都是酒好菜,月笙还特地给每人倒了一小杯酒。田螺质鲜实,满了汤儿,又香又辣,鳝鱼和泥鳅炸过之后则有些酥脆,也是香辣十足。螃蟹虽然没什么,但嚼起来嘎嘣脆,别有一番风味。几个人吃得满大汗,嘴里却停不来。“田螺和八月炸我们少留一些自己吃,其他的明天都拿去镇上卖了吧。”月笙边说着话,边把挑的田螺放到嫣嫣碗里。月笙和李重山捡了两桶田螺,八月炸也有一二十个,自家也吃不完,放久了也不好,不如卖掉。田螺好酒,许多人都好这,镇上的馆也收,不愁卖不去。八月炸味独特,也不难卖。翌日月笙他们摊儿时就带上了田螺和八月果,压儿就用不着他们去馆里问,很快就被来买鱼和炸鱼的客人分着买光了。田螺三文钱一斤,八月果一文钱两个,最后换了有五十四个铜板,也是不小的收获了。
本章已阅读完毕(请击一章继续阅读!)
Loading...
内容未加载完成,请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~
推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址!
收藏网址:https://www.zhuishula.net