“我都知的,乔哥儿来帮忙我很兴,以后也少不得要他帮忙。就是大娘日后有什么事儿还是要提前跟我们说,今日乔乔突然过来,我们还以为是家中了什么事儿,可把我们吓坏了。”月笙笑着对两人说。“哎哎,是该提前说,是该提前说。”之后月笙又当着江凤仙和李福贵的面,给李乔结了二十文的工钱,也说了李乔每天都可以来帮忙,每日工钱都不会低于二十文。着今日的况,每天也就差不多忙半日,二十文已经不低了。江凤仙笑成了,连连夸赞月笙。送走李乔几人,李轻舟便又回去撑船了,等晚些时候还要去捞鱼。月笙一个人回房算了算今日的收益,虽然比端午那日低了许多,但也有九十多个铜板,对于乡普通人家来说,已经很不错了。作者有话要说:赚钱第二天李轻舟送了月笙他们去摊上,就拎了两竹筒鱼去挨个馆询问了。过程自是不太顺利,有些馆话都没听他说完就将人轰了来,有些人不仅不收他的货,还大肆羞辱了一番。李轻舟受了不少白和奚落,但他也并不气馁,这家不行就换家,几乎把整个清河镇的吃店问了个遍。过程十分艰辛,最后倒也谈拢了两家,一个是悦来客栈,定了每日十斤,算三十八文;一个是卖涮锅的,每日要十五斤,算五十六文,不过都只定了半年的。这样一来,每天往馆里就要送三十三斤的鱼,加上自己摊的就有五十多斤,人就辛苦了些。而且得多了,自家的番薯粉和就不够用了,只能钱买,成本也提了。但就算如此,每日也依然能有一百八十文左右的账,月笙给李乔的工钱也涨到了三十文,他自己还能得差不多一百五十个铜板。若是哪日虾捞得多了,还能再添个十几二十文的。兜里的钱多了,连带着脸上的笑容也多了,就连病怏怏的陈秀云气都好了许多。现在天气,在外面时间了怕东西变味儿,月笙每日就只摆半天的摊儿,哪怕生意再好,也没加量。去镇上的人也多集中在早上,太烈起来后,李轻舟也拉不上什么人,于是等接了月笙他们就也跟着回家了。正好地里的土豆也可以挖了,回到家吃过陈秀云准备的午饭,稍作休息,几人就带着背篓、箩筐、镰刀和锄去了地里挖土豆。李轻舟家的土豆是和玉米的,因为有玉米叶的遮挡,倒是不怎么晒,但在玉米行里钻来钻去,难免被玉米叶刷脸,上一会儿就又刺又。
虽说家里人都让月笙就在家里待着就好,他还是跟着地了。月笙还未嫁时也是会地活的,并不像村里传得那样生惯养。江家确实是会钱请人活,但多请一个人就要多一份钱,所以他和爹娘都是要地的,只是比起其他全靠自家人的人家就要轻松得多。土豆的叶还是绿油油的,用镰刀割回去,剁碎了晒还能留着喂猪。月笙已经和李轻舟商量好了,等来年开了就抱两只小猪仔回来养着。所有土豆叶割完之后,李轻舟和李重山就在前边儿挖,月笙就跟在后面把土豆捡筐里。挖来的土豆背回家后先在屋里堆几天,把粘在上面的泥晾晾,之后要把挖破了的、有虫的和特别小的都拣来,其他的都存到地窖里,省着儿可以一直吃到明年挖新土豆。“呼,可算是全回来了。”李轻舟把最后一篮土豆倒在墙角。“是呀,又能松快一阵了。”月笙给李轻舟倒了杯。李轻舟接过,猛了,“这几天累着了吧?”月笙摇了摇,“我还好,重活儿全让你了,我都没怎么力。”打鱼、撑船、挖土豆、背土豆,这些费力的活几乎都是李轻舟在。“我力气大,重活儿不是应该的嘛。”月笙却不赞同,“力气大也不是这么造的,累狠了到时候有你难受的。还是得多攒些钱,以后农忙时就请几个帮工,自己就用不着那么累了。尤其是重山,还在呢,总这样力气也不好。”“嗯,听你的。”李轻舟也知月笙说得没错,他娘可不就是生生累垮了的嘛。说来说去还是没钱惹的祸,这几日撑船生意也不太好,还是得去镇上或者县里看看有没有活。两人又说了会儿话,月笙便去厨房帮着陈秀云饭了。中午还有剩饭,月笙就没另外煮,而是了炕土豆。李轻舟家的地薄,又没有多少粪,所以土豆有许多小个,这样的不好削,也不好切,拿来炕土豆最合适不过。小土豆洗净之后煮,将剥净。锅里多放些油,然后将剥好的土豆倒油锅中,翻炒两,盖上锅盖,小火慢炸。炸至外焦黄,能够用锅铲压扁时就可以捞来沥油。待把锅里的油都盛来后,把小土豆重新倒锅,加盐、酱油、蒜末、椒粉、胡椒粉、辣椒末和葱翻炒,就可以锅了。若是不喜吃整个的,还可以用锅铲压扁后翻炒,这样能更加味。完炕土豆,月笙又挑了条鱼了一大钵鱼片汤。鱼顺着尾片成薄片,加盐、酱油、胡椒粉、姜丝、清和少量番薯粉抓匀腌制。鱼和鱼骨也不能浪费,锅烧油,将鱼和鱼骨放锅中煎至金黄焦香,加姜片蒜,然后加煮开后将鱼片一一放锅中,加盐调味,待鱼片发白之后,就可以起锅了。
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